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土鸡蛋汽水蒸肉

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打汤哥

从小吃到大的最爱吃的菜之一,不上火又好吃,老少皆宜!

用料

土鸡蛋5

猪肉(7分瘦三分肥)

650G

食盐

适量

土鸡蛋汽水蒸肉的做法

三分肥?七分瘦剁成猪肉末

鸡蛋打散

鸡蛋加入肉末中 搅拌均匀

加入适量食盐 不用加味精或者鸡精 因为已经有鸡蛋了

上锅蒸45分钟,期间可以开盖翻搅一下 熟得更快

好啦 起锅

土鸡蛋的香味加上炖肉的香味,简直香香香!养人又美味,肉选的好还会稍微有点粘牙感,值得一做!

小贴士

猪肉一定要加肥肉,只有瘦肉很柴 不好吃!

不用加鸡精或者味精,加了反而偏田不好吃!

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